2018年の大河ドラマは「西郷どん」。明治維新の英雄はいかにしてつくられたのか? 西郷の真実に食から迫る。大志を育んだ薩摩の郷土料理、島津家の正月料理、西郷が覚悟を決めたときの勝負めし…西郷ゆかりの料
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