#212 吉田類の酒場放浪記大山「鏑屋」
収録時間:13分
ジャンル:ハイビジョン バラエティ 2000年代
番組紹介:
創業平成3年。
開店直後からにぎわう、大山で1番人気のお店。
店主は群馬県下仁田出身で、店名の「鏑屋」は実家の前に流れている鏑川をヒントに命名。
鏑矢とは、元々戦いの合図として放たれる矢のことで、「この地大山に戦いを挑む」つもりで店名を「鏑屋」とした。
名物の自家製辛みそで食べる特製煮込み鍋や、スタミナ焼き、コーンのかき揚げなど、研究に研究を重ねたオリジナル料理は下処理も丁寧でどれも美味。
店主の誠実さがうかがえる。
板橋でも東京下町情緒が味わえる。
TBSオンデマンドへ
【 PR 】