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#200 吉田類の酒場放浪記- TBSオンデマンド配信
- 2016/1/4
- TBSオンデマンド22
#200 吉田類の酒場放浪記吉祥寺「玉秩父」
収録時間:13分
ジャンル:ハイビジョン バラエティ 2000年代
番組紹介:
昭和47年創業、吉祥寺大通り東側の飲み屋街にある「玉秩父」。
元力士の玉秩父さんと、力士時代の九州巡業中に出会った女将さんとで切り盛りするお店。
入店するとすぐに目に入ってくるのが、カウンター上の旬の新鮮な野菜と魚介類。
おいしい食べ方は店主と相談、野菜は生や炭火で、魚介類も刺身や炭火焼きで楽しむことができる。
常連さんのお気に入りメニューは、店主がちゃんこ番時代から作り続けている、「アジとイワシのすり身汁」。
さっぱりとしたしょう油ベースのスープと濃厚なすり身は、酔った体を優しくいたわってくれる。