#14 この差って何ですか?- TBSオンデマンド配信

#14 この差って何ですか。<br />【TBSオンデマンド】” id=”package-src-tbs366031573″ ></a></p><p>#14 この差って何ですか?SP 2015/10/4放送分<br />収録時間:95分<br />ジャンル:<a href=ハイビジョン バラエティ 2010年代

番組紹介:

秋の旬の果物といえば8月から11月に収穫期を迎える「リンゴ」と「梨」。
ところがなぜ「リンゴ」は一年中店頭に並び「梨」は秋だけなのか。
その謎に迫る。
調理の差ではこれから美味しさを増す「さつまいも」を特集。
銀座の天ぷら屋さんが作る天ぷら、高級割ぽうの炊き込みご飯、洋菓子店のスイートポテト、高級デパートで扱う石焼きいもの味を家庭で味わう方法を紹介しながら、どんな調理方法がさつまいもを1番甘くするのかに迫る。
また、行楽シーズンにもってこいの、「おにぎり」と「サンドイッチ」を主婦とプロが作ったらどれだけ美味しさに‘差’が出るのかも検証する。
このほか、「良い温泉」と「そうでない温泉」の差も検証すべく、南海キャンディーズの山崎静代が温泉宿のプロがオススメする宿をリポート。

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