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episode1 天皇の料理番～時代を超える人間の愛と命の感動物語～どうしようもない男が百年前に見た料理への果てなき夢…
収録時間：94分
ジャンル：ハイビジョン ドラマ 2010年代

番組紹介：

明治37年（1904年）正月。
福井の秋山家は、父・周蔵（杉本哲太）を筆頭に、弁護士を目指す長男・周太郎（鈴木亮平）も帰郷し、家族一同希望に満ちていた。
唯一心配の種と言えば、何をしても長続きしない16歳の次男・篤蔵（佐藤健）だった。
篤蔵の将来を案じた父・周蔵は、鯖江の昆布問屋・松前屋（高浜家）の婿養子の話を取り付けてきた。
そして篤蔵は高浜家の長女・俊子（黒木華）の婿として、新しい生活を始めることになる。
ある日、鯖江連隊に配達に出かけた篤蔵は、厨房から漂ってきた、えもいわれぬ匂いに興味をそそられる。
厨房には篤蔵が見たこともない食材が並び、調理している田辺軍曹（伊藤英明）は、福井ではまだ食べる習慣の無かった牛肉を料理しようとしていた。
興奮を抑えられない篤蔵は、勧められるままに揚げたてのカツレツを口にする。
そして、生まれてから経験したことの無い強い衝撃を受けた。
それが、篤蔵の人生が変わった瞬間だった…。

一口のカツレツに篤蔵が見た夢…。

その日から篤蔵は「商いの売り込み」とウソをつき、鯖江連隊で田辺に料理を習うようになる。

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